在挪威最南端一個(gè)小鎮(zhèn)的海岸，像一頭抹香鯨潛入深藍(lán)的北海，在海洋里漫步、躍動(dòng)、飲食、棲息……

這不是夢(mèng)，世界上最大的水下餐廳 Under 在本周就要正式開(kāi)放。

它建在挪威北海人煙稀少的南部海岸上。一個(gè) 33 米長(zhǎng)、2500 噸重的混凝土管狀建筑深入海中，以 25 度的角度躍出海面，通過(guò) 18 個(gè)錨點(diǎn)被螺栓固定在海底，抵抗著崎嶇海況帶來(lái)的壓力和沖擊。

聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)笨重，看起來(lái)卻冷峻而高級(jí)，就像一個(gè)外星人飛船擱淺在了海灘上。

人們走過(guò)一座 10 米高的橋，就能到達(dá) Under 入口處，之后通過(guò)傾斜的橡木樓梯進(jìn)入夾層，可以看到一個(gè)垂直的切割窗口已經(jīng)展現(xiàn)出了水下世界。

繼續(xù)往下延伸，就到了一個(gè)橡木覆蓋的復(fù)古房間，一排排北歐風(fēng)格的桌椅擺在餐廳內(nèi)，米其林星級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)準(zhǔn)備好當(dāng)?shù)氐暮ｕr和食材等你點(diǎn)餐。

▲ 預(yù)計(jì) Under 酒店每晚歡迎 35 至 40 人用餐，圖片來(lái)自：Inger Mrie Grini / Bo Bedre Norge

餐廳旁邊就是 11 米寬、3.4 米高的巨大透明窗戶，它也是建筑的「全景眼」，就像沉沒(méi)的潛望鏡一樣，成為客人與海洋野生動(dòng)物聯(lián)系起來(lái)的視覺(jué)通道，能讓你隨時(shí)觀察北海不同季節(jié)和天氣下的海底景色。

北海崎嶇的海岸線時(shí)常讓浪潮異常洶涌，因此餐廳背景也會(huì)隨每次大浪襲來(lái)而變化莫測(cè)。暴雨天氣下，還可以看到海面被巨浪和雨水一波波席卷翻滾。

最近同樣受歡迎的，是位于印度洋馬爾代夫度假村的一幢水下別墅 Murk。

它也是世界上第一棟水下酒店，頂層位于水面之上，水下樓層淹沒(méi)在海平面 5 米之下，配有私人酒吧、管家區(qū)、健身房和無(wú)邊泳池等豪華設(shè)施，大型床、淋浴室和浴缸都可以 180 度全景觀賞海洋。

▲ THE MURAKA EXPERIENCE

不過(guò)重點(diǎn)來(lái)了，這棟建筑的消費(fèi)價(jià)格可一點(diǎn)也不親民，半透明的三居室別墅住一晚上就要 5 萬(wàn)美元（約合 33 萬(wàn)人民幣）。

Murk別墅的室內(nèi)建筑師也承認(rèn)，它就是專(zhuān)為少數(shù)負(fù)擔(dān)得起的富人而設(shè)計(jì)的：「去這里就等于去坐阿聯(lián)酋航空公司的頂級(jí)頭等艙」。

它的首席建筑師艾哈邁德薩利姆更直接明了：「這棟別墅就是超級(jí)富豪的游樂(lè)場(chǎng)」。

現(xiàn)在，水下餐廳 Under 仍在接受預(yù)定中，4 月初將正式營(yíng)業(yè)，它單建造費(fèi)用就用了 800 萬(wàn)美元，但與 Murk的最大不同之處在于，在 Under 每人最多只可消費(fèi) 3,700 克朗（約合 2878 元人民幣），它的一切都是為探索人們未來(lái)的水下生活而定制。

Under 的項(xiàng)目主管 Rune Grsdl 表示：

它的混凝土立面采用木質(zhì)模板鑄造，外部印有粗糙的木板圖案，是為了鼓勵(lì)軟體動(dòng)物附著和生長(zhǎng)；它的形狀是一個(gè)在頂部和側(cè)面幾乎不可察覺(jué)地向內(nèi)彎曲的管子，是為了減輕浪潮撞擊表面的力道；它的內(nèi)部燈光調(diào)暗，是為了避免在丙烯酸樹(shù)脂外殼上反射強(qiáng)光；吸音天花板以漸變模式排列，是為了用于抑制混凝土產(chǎn)生的回聲……

從艱苦的建造和防水過(guò)程，到小型的內(nèi)部細(xì)節(jié)，它都在開(kāi)創(chuàng)一種未來(lái)化的、更貼近人本身的建筑形式。

Under 追求的是簡(jiǎn)單的、讓人能夠在海洋里享受生活的美好體驗(yàn)，后續(xù)它也打算盡可能地成為社區(qū)資源，進(jìn)行海洋生物和海洋價(jià)值教育，海洋研究中心也將在餐廳下班時(shí)間進(jìn)行項(xiàng)目研究。

比起 Under 水下餐廳，雖然 Murk水下別墅并非親民性建筑，但它依然為未來(lái)的水下建筑架構(gòu)提供了一個(gè)可參考的基準(zhǔn)。

一個(gè)水下豪華別墅，一個(gè)沉沒(méi)的高端餐廳，多大程度上能代表未來(lái)水下生活趨勢(shì)？

或許都只是一種早期嘗試和試驗(yàn)方案。

它們并不實(shí)際也不實(shí)用，但隨著海平面越來(lái)越高，人們對(duì)氣候變化的焦慮越來(lái)越大，陸地城市的現(xiàn)實(shí)生態(tài)問(wèn)題越來(lái)越多，海洋這個(gè)占據(jù)地球面積 70% 的地方只會(huì)變得越來(lái)越「透明」，各式方案的水下建筑將如雨后春筍般涌現(xiàn)。

或許好消息是，到時(shí)候 Murk和 Under 都成了歷史名跡，說(shuō)不定就可以免費(fèi)參觀了。

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